Recepten Uit eigen tuin
Hieronder vind je een aantal heerlijke —en niet ingewikkelde— recepten van chefkok Kees Elfring en vrijwilligers van verschillende Friese dorpstuinen. Heb je ook een lekker recept, stuur ons dan een mailtje.
recepten
Knolselderijstamppot met venkel en vegabraadworst
Op de zelfoogst tuin Ús Hof van Michel en Bregje in Sibrandabuorren (Frl.) is vaak tot december knol…
recepten
Friese preisoep met variatie in vulling
Op de zelfoogst tuin Ús Hof van Michel en Bregje in Sibrandabuorren (Frl.) kan ik bijna het hele jaa…
recepten
Friese uiensoep (Sipelsop)
Een winterrecept voor Fryske sipelsop (Friese uiensoep) van Klaas Douma van Us Iten. Dit recept is i…
recepten
Egyptische tuinbonenpuree met bladgroenten: ‘ful medames’
Een heerlijk gerecht met tuinbonen en groene bladgroente dat te vinden is op elke restaurantkaart in…
recepten
Groene koolsalade met parmezaan en pistache
Het geheime ingrediënt voor een salade boordevol vitaminen midden in de winter: groene kool